Investigation of Salmonella spp. in free-range chickens (Gallus gallus domesticus) in Southern Rio Grande do Sul / Pesquisa de Salmonella spp. em galinhas coloniais (Gallus gallus domesticus) no sul do Rio Grande do Sul

Salmonelose é uma doença causada por bactérias do gênero Salmonella, com importância para saúde pública e animal. Dentre os sorotipos hospedeiro-específicos, destaca-se o Gallinarum, que possui os biovares Gallinarum e Pullorum adaptados às aves e amplamente difundidos pelo mundo. Os dados sobre a ocorrência de Salmonella spp. em criações avícolas alternativas no Brasil são escassos. O objetivo deste estudo foi pesquisar a ocorrência de Salmonella spp. em galinhas coloniais encaminhadas para necropsia ao LRD/FV/UFPel. Foram realizadas análises histopatológicas, microbiológicas e moleculares das colônias bacterianas isoladas de 12 amostras de órgãos de galinhas domésticas dos municípios de Pelotas e Piratini, no Rio Grande do Sul. Na análise microbiológica, foram isoladas bactérias do gênero Salmonella sorotipo Gallinarum das 12 amostras, sendo 10/12 bioquimicamente compatíveis com biovar Gallinarum e 2/12 com biovar Pullorum. Na análise molecular PCR 11/12, 91,7% foram identificadas genotipicamente como Salmonella spp. O presente estudo demonstrou uma elevada frequência de isolamento de Salmonella Gallinarum biovar Gallinarum em aves sintomáticas criadas em regime extensivo. Além disso, os dados epidemiológicos das aves analisadas demonstram que a infecção por Salmonella Gallinarum nesses casos está associada ao contato com aves silvestres e falhas de manejo sanitário.(AU)

Molecular characterization of Toxoplasma gondii isolates from free-range chickens reveals new genotypes in Goiânia, Goiás, Brazil / Caracterização molecular de Toxoplasma gondii isolados de galinhas caipiras revela novos genótipos em Goiânia, Goiás, Brasil

Abstract The aim of this study was to evaluate the genotypic characteristics of Toxoplasma gondii isolated from free-range chickens in the metropolitan area of Goiânia, Goiás, in Brazil's central-west region. The seroprevalence rate was found to be 96%, according to an indirect hemagglutination assay. Brain and heart samples were processed by peptic digestion for a mice bioassay. The tissues were homogenized and the resulting samples were subjected to polymerase chain reaction (PCR), which revealed that 64% of them contained the parasite's DNA. The mice bioassay revealed 15 isolates, 8 of them tachyzoites isolates from the peritoneal lavage and 7 from brain cysts. T. gondii genotypes were determined through PCR-RFLP, using the following markers: SAG1, SAG2, SAG3, BTUB, GRA6, c22-8, c29-2, L358, PK1, alt. SAG2, Apico and CS3. Three genotypes were identified, inclued ToxoDB #65, and the other two are not yet described in the literature. Hence, we conclude that the isolates obtained from the metropolitan area of Goiânia showed relatively low genetic diversity.

Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar as características genotípicas de Toxoplasma gondii isolados de galinhas caipiras da Região Metropolitana de Goiânia, Goiás, Região Centro Oeste do Brasil. A soroprevalência foi de 96% dos animais, determinada por hemaglutinação indireta. As amostras de cérebro e coração foram processadas através da digestão péptica para o bioensaio em camundongos. Os tecidos foram homogeneizados, e as amostras resultantes foram analisadas por reação em cadeia da polimerase (PCR), que possibilitou a detecção do DNA do parasito em 64% deles. Por meio do bioensaio em camundongos, foi possível detectar 15 isolados, 8 deles apresentando taquizoítos na lavagem peritoneal e 7 apresentando cistos cerebrais. A determinação dos genótipos de T. gondii foi realizada por PCR-RFLP com os seguintes marcadores: SAG1, SAG2, SAG3, BTUB, GRA6, c22-8, c29-2, L358, PK1, alt. SAG2, Apico e CS3. Foi possível definir 3 genótipos, incluindo o ToxoDB # 65 e dois deles ainda não foram descritos na literatura. Portanto, conclui-se que os isolados obtidos na região metropolitana de Goiânia apresentaram diversidade genética relativamente baixa.

Cross-sectional survey for toxoplasmosis in free-range chickens (Gallus gallus domesticus) from the Atlantic Forest area in Alagoas state, Northeastern Brazil / Estudo transversal para toxoplasmose em galinhas caipiras (Gallus gallus domesticus) de área de Mata Atlântica do estado de Alagoas, Nordeste do Brasil

Abstract Toxoplasmosis is a parasitic disease, which is prevalent across the world and has a strong environmental component in its transmission chain. The present study determined the seroprevalence and factors related to Toxoplasma gondii infection among free-range chickens from an Atlantic Forest area in Northeastern Brazil. A total of 550 free-range chickens were tested for T. gondii antibodies usingthe indirect fluorescent antibody test (IFAT, cut-off point 1:16), and 269 (48.9%; 95% CI = 44.7-53.1%) were positive. Among the 61 properties 57 (93.4%) had at least one seropositive animal. The robust Poisson regression model showed that the variables/categories associated with the seroprevalence of T. gondii were: region of origin of the animals/urban area (prevalence ratio [PR] = 2.346; P<0.001), management system/use of cages (PR = 1.591; P = 0.019), presence of rodents/yes (PR = 1.295; P = 0.035), and the type of food/use of food scraps (PR = 1.603; P = 0.009). The high prevalence found suggest that this scenario demands careful management, mainly regarding the use of scraps of undercooked or raw food, adequate environmental hygiene and frequent rodentcontrol.

Resumo A toxoplasmose é uma doença parasitária mundial com um forte componente ambiental em sua cadeia de transmissão. Nesta pesquisa, foram determinados a soroprevalência e os fatores associados em galinhas caipiras de uma área de Mata Atlântica no Nordeste do Brasil. Um total de 550 galinhas caipiras foi testado para anticorpos anti-Toxoplasma gondii pela reação de imunfluorescência indireta (RIFI) com ponto de corte de 1:16, e 269 (48,9%; IC95% = 44,7- 53,1%) foram positivas. Das 61 propriedades visitadas, 57 (93,4%) apresentaram pelo menos um animal positivo. O modelo de regressão de Poisson robusta mostrou que as variáveis/categorias associadas à soroprevalência de T. gondii foram: origem dos animais/área urbana (razão de prevalência - RP = 2,346; P<0,001), sistema de manejo/uso de gaiolas (RP = 1,591; P = 0,019), presença de roedores/sim (RP = 1,295; P = 0,035), e tipo de alimento/uso de sobras de alimentos (RP = 1,603; P = 0,009). A alta prevalência sugereque este cenário demanda cuidados de manejo, principalmente no que se refere ao fornecimento de sobras de alimentos mal cozidos ou crus, higiene adequada do meio ambiente e controle frequente de roedores.

Parasitism of gallus gallus (linnaeus, 1758) by species of phthiraptera on free-range chickens in the southern region of Rio Grande do Sul, Brazil / Parasitismo de Gallus Gallus (Linnaeus, 1758) por espécies de Phthiraptera em criações coloniais na região sul do Rio Grande Do Sul, Brasil

This study was conducted in order to identify the species of biting lice (order Phthiraptera: Amblycera suborders and Ischnocera) that infest free-range chickens in southern Rio Grande do Sul, Brazil. Fifty adult females from 10 farms located in 5 different municipalities were examined for ectoparasites. The chickens were euthanized and then washed with water and detergent for the collection of ectoparasites by filtration using a 150-µm mesh sieve, then separated into pellet and supernatant, which were preserved in ethanol 70% for the screening procedures and identification. A total of 19,437 lice were examined, presenting the following breakdown by species: Menopon gallinae (85.9%), Goniodes dissimilis (6.1%), Lipeurus caponis (3.0%), Goniocotes gallinae (2.5%), Menacanthus pallidus (2.1%) and Menacanthhus stramineus (0.1%). It was found that all the chickens examined were parasitized by one or more species of Phthiraptera, the multiple and moderate level of infestation (101 to 1,000 lice/chicken) being the most frequent. M. gallinae was the most frequent and abundant species (100% of the chickens parasitized and an average of 334.1 lice/chicken). The degree of infestation of chickens varied among the farms, averaging 41.2 to 680 lice/chicken.

Este estudo foi realizado com o objetivo de conhecer os piolhos (ordem Phthiraptera: Subordens Amblycera e Ischnocera) infestantes de galinhas de criações coloniais no Sul do Rio Grande do Sul. Cinquenta fêmeas adultas foram examinadas, de 10 propriedades rurais localizadas em 5 diferentes municípios. As aves foram eutanasiadas e posteriormente lavadas com água e detergente para coleta dos ectoparasitos através de filtragem por passagem em tamis com malha de 150 µm, separando-se em sedimento e sobrenadante, os quais foram preservados em etanol 70% até os processos de triagem e identificação. Cerca de 19.437 piolhos foram examinados e apresentaram a seguinte composição específica: os resultados indicam que a fauna de Phthiraptera em galinhas caipiras na região é composta por: Menopon gallinae (85,9%), Goniodes dissimilis (6,1%), Lipeurus caponis (3,0%), Goniocotes gallinae (2,5%), Menacanthus pallidus (2,1%) e Menacanthus stramineus (0,1%). Constatou-se que todas as aves examinadas estavam parasitadas por uma ou mais espécies de Phthiraptera, com predomínio de infestações múltiplas e moderadas (101 a 1.000 piolhos/ave). M. gallinae é a espécie mais prevalente e abundante (100% das aves parasitadas e média de 334,1 espécimes/ave). O grau de infestação das aves variou entre as propriedades, com médias de 41,2 a 680 piolhos/ave.